Espargos ou aspargos

As duas formas existem e têm o mesmo significado, embora aspargo seja muito mais utilizada que espargo.

Espargo e aspargo

Espargo e aspargo são substantivos masculinos. Essas duas palavras derivam do grego aspáragos. Aspargo se manteve mais próximo do seu étimo, enquanto espargo sofreu uma mudança fonética mais profunda.

Espargo e aspargo se referem a um tipo de planta muito usado na culinária, mais especificamente o seu caule e suas pequenas folhas escamadas, quando a planta ainda é jovem. Outra forma possível de escrever a palavra é aspárago, mas essa é de uso bem raro.

Espargo e aspargo

• Esta fazenda produz aspargo para o país inteiro.
• Detesto quando você coloca espargo na sopa.
• O aspargo fica muito bom se você cozinhá-lo no vapor.